неделя, 17 юни 2012 г.

Калории и отслабване


 Съвременния човек води много вреден за здравето си живот. Установила съм ,че има няколко много прости правила които не са трудни за спазване, но ако ги спазвате ще се чувствате добре и  с тегло в рамките на нормалното.
  1. Стремете се да не хапвате големи количества и си правете сметка на калориите  на храните, които консумирате . за това ще Ви помогнат следните таблици:

Министерството на земеделието на САЩ - голяма база с данни с пълна информация  състава на за храните 
  • Колко калории изразходвате Вие през деня може да ви помогне следната таблица:
 Рецепти за ястия с тяхната калоричност:

     Колко калории трябва да изгоря, за да отслабна с 1 кг? За да отслабнете с 1 килограм трябва да изгорите около 7700 калории. Това може да се постигне за 77 дни като приемате със 100 калории по-малко отколкото е дневната ви енергийна нужда, или съответно за 15 дни ако намалите дневният прием на калории с 500, или пък за 10 дни ако увеличите разхода на калории със спорт и горите по 700 калории всеки ден (определете колко калории се изгарят за 1 час с вашия любим спорт чрез калкулатор за изразходвани калории със спорт
Съвети:
  1.  Добре е да си определите един разтоварващ ден в седмицата- може да е на само на плодове, може да е на чай с мед
  2. Не употребявайте много мазнини- сведете я до минимум в ястията.Те имат доста калории.
  3. Задължително е да не се води заседнал живот. Ако не спортувате, трябва най-малко да се правят ежедневни разходки поне за 1 час.
  4. Наспивайте се добре- когато сте недоспали ви се яде повече
  5. Не яжте в заведенията за бързо хранене- доказано е, че от тия храни се пълнее и не се чуствате сити и продължава да ви се яде.
  6. Не яжте храни с консерванти(следете описанието на опаковката) - колбаси и др.
  7. Не яжте пържени храни(пържени картофи и др). Те попиват много мазнина и имат доста калории
  8. Не пийте алкохол редовно - той също има калории и по-големи количества е вреден за здравето.
 Ето и една история:
За да се отслабва трябва дневната дажба да не надвишава 900 калории. Според горчивият, но успешен опит на Сандра Кюлхорн, младо момиче от Бад Дюрендорф - Германия, която през 1993 г. успява да свали 42 кг само за 9 месеца.
Закуската й била две парчета сухарин и супена лъжица извара. Обядът - твърд черен хляб и две бъркани яйца или печена риба, или парче варено пилешко месо, или печено пиле заедно с 2-3 домата на ден. Вечерята - винаги 500-600 г плодове според сезона.
900 калории на ден гарантират отслабване Цели девет месеца тя се придържа към храни, които не надхвърлят 900 калории на ден. Забравя за белия хляб, пиците, мазнината, солта и захарта.
Сандра изповядва чистосърдечно, че първите две седмици били кошмарни - непрекъснато гладна и изнервена. За да потуши бушуващия глад, изпивала по два, два и половина литра вода. Ходела по улиците с часове нервна и измъчена, влизала в магазините, гледала красивите рокли и се утешавала с мисълта, че скоро и тя ще може да облече такива. След двете седмици нещата се поуспокоили. Стомахът се примирил с намаленото количество храна и започнал "да се прибира". Организмът като че сам "решил" да помогне. Гладът се притъпил до изчезване.
При този режим на хранене Сандра свалила за два месеца 20 кг. Тогава настъпила кризата - повече от 10 дни не отслабнала дори със сто грама. Потърсила лекар, обезкуражена и уплашена, че усилията й могат да се окажат напразни. Но той я успокоил. Обяснил й, че някъде в човешкия мозък има център, който пази човек от резки промени, в това число и от внезапно и рязко отслабване. Този център трябва да бъде "излъган", за да продължи процесът на сваляне на излишните килограми, иначе той ще запазва всяка калория като "резерв" за изхранването на организма. Трябвало да се продължи, този център трябвало да "приеме" като нормално губенето на килограмите и да ги претрансформира като нова физиологична норма. И Сандра се въоръжила с ново търпение и сили и устояла. След шест седмици започнала отново да отслабва. Организмът бил принуден да "консумира" натрупаните мастни депа. Килограмите започнали да се топят всекидневно.
Резултатът бил отличен. За 9 месеца Сандра се превърнала от 105-килограмова буца тлъстини в млада жена с приятна външност, височина 170 см и тегло 62 кг. Бавното и постепенно отслабване позволило на кожата й да не увисне, а на мускулите - да се стегнат. Колкото повече се топели килограмите, толкова се засилвало и желанието за движение. И не само желанието. Сандра ходела вече с удоволствие по улиците пеша, изкачвала стълбите отначало бавно, но с времето все по-бързо, правела дълги, непознати преди разходки. Победата била удържана. Сега Сандра не пълнее. Тя "приучила" организма си на нов модел хранене - без тлъстини, без богати на калории храни. Яде нормално, но без излишества, пие много минерална вода. Основната й храна са плодовете, зеленчуците, телешкото и пилешкото месо, рибата, обезмаслените сирена и извара, нискомасленото кисело мляко, едрозърнестият хляб.(Standartnews.com)

Храната като лекарство

Мислете си за храната като за лекарство. Както лекарствата са полезни и вредни така и храните са такива.

Има храни които са богати на витамини и минерали , с ниска калоричност, лесноусвоими и които задължително трябва да включвате в менюто си. Такива са например

 БОБОВИТЕ ХРАНИ



  • ЛЕЩА
  В 200 грама варена леща се съдържат около 230 калории , 20 грама протеин , 40 грама въглехидрати , 15 грама фибри ,4 грама захар и 136 грама вода.Съсъдържа и фибри , които са от полза за понижаване на холестерола и стабилизиране на кръвната захар. 
От 100 грама леща ще попълните дневната си нужда от витамин E,. Особено полезна е при анемия, заради богатото съдържание на желязо.
Лещата засища и дълго време няма да ви се хапва. Чудесна храна е за хора с гастрит,колит и язва, при  заболявания на сърдечно-съдовата система
Лещата е полезна за нервната система поради богатото си съдържаниние на витамини от групата В. Подходяща е при депресии зашото предизвиква чуството на спокойствие
Лещата съдържа голямо количество пурин и хората страдащи от подагра трябва да я избягват!

  • БОБ(Фасул)
Той е трудносмилаема храна, заради голямото съдържание на целулоза. Има висока хранителна стойност: белтъчини  23,3%; въглехидрати 55,5%; вода 11,2% и мазнини 1,5%; добър минерален и витаминен състав. Ако се занимавате редовно с фитнес, то бобът е вашата храна
 Желаещите за забременяване да хапват  боб и леща
Когато искате да отслабнете е добре да изключите бързите/прости въглехидрати (сладкиши, брашно) и да включите в менюто си въглехидрати от семейство бобови.
Съдържа също фибри, а фибрите забавят процеса на усвояване на въглехидратите. Когато въглехидратите се усвояват бавно, тогава получавате по-малко енергия за по-дълъг период. А
Затова по време на диета за отслабване се консумират храни, които съдържат бавни въглехидрати, за да може да имате по малко (равномерно) енергия, която може да бъде изхарчена с ежедневни дейности (работа, ходене и др.).
  • ГРАХ

За разлика от останалите варива, суровият грах  е богат източник на витамин С. Съдържа също витамини от групата В, минерали и фибри. Пресният грах е лесносмилаем и ускорява чревната перисталтика
  • СОЯ
Соята съдържа и много антиоксиданти, които защитават клетките от преждевременното стареене.  Това прави соята незаменима и в козметичната промишленост, но много по-добри резултати ще постигнат дамите, ако комбинират здравословно хранене със соеви храни и мощта на козметиката. Чували сте за прочутата кожа на японките, за липсата на целулит и вече доказаната връзка на тези факти с консумацията на много соеви храни.
Соевите храни и соевите протеини допринасят и за изчистване на подкожните мазнини поради наличието на естествени изофлавони.
Една чаша соеви зърна се оставят да престоят поне 6 часа, накиснати в 500мл вода. После изливате водата, изплаквате зърната и наливате 800мл вода. Варите на бавен огън до пълно омекване. Сварената соя изсипвате в голяма купа, настъргвате един морков, нарязвате на тънки филийки глава лук, добавяте нарязан магданоз и овкусявате с лимонов сок и малко сол.

Вижте хранителния състав в 100 г. от  храните . От таблиците за различните храни може да си направите извода за техния състав и да си подбирате по внимателно какво да похапвате.

събота, 9 юни 2012 г.

За отслабване и подобряване функцията на щетовидната жлеза


Ако имате намалена функция на Щитовидна жлеза или искате да отслабнете ,то тогава трябва да практикувате обърнатите пози от Йога.
Всички обърнати асани действуват стимулиращо върху жлезите с вътрешна секреция. Стойката на глава подобрява кръвоснабдяването на хипофизата, а това води до стимулиране функциите на всички останали жлези. Асаната “свещ” (раменна стойка) подобрява кръвоснабдяването и стимулира дейността на щитовидната жлеза. Нейните хормони усилват процесите на разграждане и спомагат за превръщането на излишните мазнини в енергия.
HALASANA - Plough
Sarvangasana-Раменна Поза-Свещ


 Спортът стимулира секрецията в жлезата. Сауната или парна баня пречистват добре тялото от пестициди, допринася за въстановяването й.
Раменна  стойка- "Свещ"  (Sarvangasana) Източник:holistic-online.com
Тази поза се смята за един от най-добрите асани. Често се практикува в много спортни зали, салони за красота и здравни клубове. Но без дълбоко дишане с това упражнение, то няма да ума терапевтичен ефект и няма да бъдат разглеждано по йога поза.
Тази асана е понякога се нарича "свещ", тъй като тялото се поддържа права като свещ в тази поза.




 Тази асана е еднакво важна и за мъжете, и жените. Тя може да бъде практикувана от всички възрастови групи.
Техника
 

  1. Легнете неподвижно на гърба си. Вдишайте дълбоко, докато повдигате краката и гръбначния стълб с пръстите на краката точка към тавана.
  2. Тялото лежи върху раменете и задната част на врата. Тялото е с подпира с  ръцете, които са поставени в центъра на гръбначния стълб между талията и плешките.Дръжте гръбнака и краката изправени.
  3. Дишайте бавно и дълбоко с корема и се концентрирайте върху щитовидната жлеза. На мъжете,  щитовидната жлеза се намира зад адамовата ябълка. За жените, тя се намира в същия район, който е на няколко сантиметра над края на гръдната кост  (ставата на врата, където се присъединява към останалата част от тялото.) Или на нивото на  около половината път до вратата на гръдната кост . Останете в това положение за около две минути.
  4. За да излезете от тази поза, просто огънете колене, извийте гърба си и бавно (много е важно  да е бавно и  за да не се травмирате) се върнете към легнало положение на пода, докато издишвате. Първо прегънете колене, поставете дланите на пода, след което следва извивката на гръбначния стълб, постепенно се разгръщайте по начина по който се разгъва килим. При  докосване на пода от краката, изправете коленете, поемете дълбоко дъх и бавно, спуснете  краката си на земята, докато издишвате.
  5. Ако желаете, можете да отидете направо в следващата поза (на "обратната поза"), вместо в легнало положение.
Ползи
 

  1. Основното предимство на "свещ" е  да се  подобри работата на щитовидната жлеза . Това е функция на щитовидната жлеза, което е основно отговорна за правилното теглото  и младежки вид.
  2. "Свещ" действа и на и половите жлези.
  3. "Свещ" норамлизира нервите, пречиства кръвта и подобрява кръвообращението, укрепва по-ниски органи и им помага да останат по местата си.
  4. "Свещ" заздравява мускулите на врата.
  5. "Свещ" е от полза за хората, страдащи от лоша циркулация, запек, лошо храносмилане, астма и намалена мъжественост.
  6. Тази поза е особено се препоръчва за жени след раждане и за тези, които страдат от болезнена менструация, други женски заболявания, и семенните слабост.
Името санскрит за тази поза Sarvangasana означава "цялото тяло". Време:Правете тази поза  от петнадесет секунди до  шест минути, като добавяте и петнайсет секунди на седмица.
Внимание:Не се опитвайте това упражнение, ако страдате от органично заболявания на щитовидната жлеза. Бъдете много внимателни, ако страдате от хроничен назален катар.Обърнатите асани-/свещ,полусвещ,рало,риба/ да се избягват при високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, глаукома, напрежение в главата и врата, проблеми с гръбначните дискове, увеличена функция на щитовидната жлеза,менстурация, задържане на течности,  болки в гърдите.

Вижте още Видео  за Йога и фитнес,  Анимирани Йога пози

Упражнение и в къщи

 Когато човек е в къщи някак не може да се организира да прави упражнения редовно.

 могат да са ви полезни:

Успех с тренировките !




петък, 8 юни 2012 г.

Хапнете банан преди упражнения


Вместо някаква безалкохолна напитка преди спортуване по-добре е да се консумира един банан, твърдят американски учени.

Според учените от севернокаролинския университет бананът ще предостави същото количество енергия и е несравнимо по-здравословна, от каквото и да е сладко енергийно питие. В изследването е участвала група велосипедисти, която на всеки петнадесет минути в тричасово състезание е изпивала по една чаша енергийна напитка богата на въглехидрати и втора група, която е изяждала по половин банан. Резултатите показали, че бананът е предоставил на спортистите необходимото количество антиоксиданти, които ги няма в енергийните напитки. Освен това са получили необходимите влакна, калий и витамин В6. Бананът съдържа здравословна смес на захар, необходима за увеличаване на енергията и затова се препоръчва на спортистите вместо енергийните напитки, се казва в заключението на учените. /БГНЕС

Лос Анджелис / САЩ

петък, 1 юни 2012 г.

За вредата от храната за бързо хранене и други храни

Във всеки град, темпа на живот води до т.нар. "хапване в движение" - удобно, защото е бързо и вкусно. Но едва ли някой си задава въпроса за последствията от този начин на хранене. Продуктите от вида "бързо хранене" са не само бързи и икономични, но и много вкусни. В много от тях обаче се слагат химически добавки, които усилват вкуса и с тях се свиква по същия начин, както с кокаина. Последиците обаче са винаги едни и същи - унищожаване на здравето. Най - добре познатата такава добавка е MSG. Затлъстяването и сърдечните атаки са именно последствия от любовта към хамбургерите и пържените картофи.
Вижте  един потресаващ филм на тема безопасно хранене. Всеки отговорен човек към здравето си и това на децата си, трябва да намери време и да гледа този филм и да търси още информация!



Част2

Част 3

Част 4

Част 5

Част 6